欢享微醺 恣意沁饮

2024年Symposia欢享沁饮调酒盛会闪耀回归北京宝格丽酒店。在2023年度The World’s 50 Best Bars榜单中荣列第10位的挪威奥斯陆Himkok酒吧，其酒吧经理Maroš Dzurus与研发主创调酒师Paul Voza，将于2024年8月24日客座于宝格丽酒吧，盛情创作4款颇具北欧风情的特调鸡尾酒，为现场宾客们呈现精湛的调酒技艺与鸡尾酒的独特魅力，演绎热情欢愉的宝格丽生活美学。


自2015年成立以来，Himkok以其开创性的斯堪的纳维亚鸡尾酒文化和在“世界最佳 50酒吧”榜单第10位的荣耀享誉全球。在酒吧经理Maroš Dzurus的引领下，Himkok酒吧持续深耕，将北欧食材的精髓巧妙融入鸡尾酒创作，以自制原料精心雕琢，承载着对品质的不懈追求与匠艺的恣意展现，备受业界推崇与宾客们的青睐。

Maroš Dzurus携手研发主创调酒Paul Voza，为本次调酒盛会打造了四款独具匠心的创意鸡尾酒。"北欧秘境"以金酒为基酒，辅以橄榄浆果甜酒与鼠尾草，带来浓郁的北欧风情，姜汁与苏打水的加入，更添一丝清新之感；“"鹅莓"则巧妙融合了接骨木花、鹅莓酒与佛手柑味配制酒，散发着夏日的芬芳与醉意；“奥斯陆晨曦”以伏特加、干雪利酒和大黄甜酒为基调，演绎出北欧清晨的清新与温暖；"岭上辛云"以伏特加为基础，加入特色辣根开胃酒，混合生姜与柠檬，共同奏响微醺曼妙的时光。四款鸡尾酒，展现调酒师的卓越技艺，以及来自北欧的自然风味，在亮马河畔迷人夜色的映衬下，为宾客带来一场别开生面的畅意味蕾之旅。

此次举行欢享沁饮调酒盛会的北京宝格丽酒吧，以其精选酒藏和季节特调鸡尾酒，成为京城名流雅士社交聚会的钟爱之地。宾客可在标志性的手工铜制椭圆形吧台品鉴佳酿，或在室外花园露台沉醉于仲夏夜的旖旎美景，体验意式生活美学的精髓，让欢愉感受在璀璨星光下悠然流淌。